I. Thông tin về sản phẩm
1. Tên sản phẩm: TRỨNG CÚT VỊ CAY
2. Thành phần: Trứng cút, đường trắng, muối ăn, chất điều vị (INS 621), ớt, gia vị, nước tương lên men (chứa caramel màu), chất tăng vị (INS 635) disodium 5’-ribonucleotide, chất chống oxi hóa natri erythorbate (INS316), hương liệu thực phẩm.
3. Thời hạn sử dụng sản phẩm: 9 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất: Xem trên bao bì sản phẩm.
4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:
Chất liệu bao bì: Sản phẩm đựng trong ghép hai lớp, cấu trúc PA/SCP, túi bao bì ghép nhiều lớp (PET/AL/PA/PE). Cam kết bao bì chứa đựng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y Tế.
Quy cách bao gói: Đóng gói kín. Khối lượng tịnh: 8g.
5. Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm:
- Nơi xuất xứ: Thành phố Chương Châu, Tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc.
- Nhà sản xuất: Công ty TNHH Thực phẩm Tam Trục ( Phúc Kiến )
- Địa chỉ: Số 275, đường Kim Thành, huyện Nam Tĩnh, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc.
- Tiêu chuẩn sản phẩm: GB 2749 (Tiêu chuẩn quốc gia Trung Quốc – Sản phẩm trứng chế biến).
Số giấy phép sản xuất thực phẩm: SC11935060210617.
- Sản phẩm của : CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ SOHO
- Địa chỉ: Ô108 DC23, Đường D21, Khu Dân cư Việt Sing, Khu Phố 4, Phường An Phú, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Nơi đóng gói tại : Công Ty TNHH Chế Biến Và Xuất Nhập Khẩu Kim Nguyên
- Địa chỉ: Ô108 DC23, Đường D21, Khu Dân cư Việt Sing, Khu Phố 4, Phường An Phú, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Số Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP: Áp dụng HACCP, số: HFM2461 HACCP CODEX.
- Ngày cấp: 27.08.2025 .
- Nơi cấp: CÔNG TY TNHH KMR VIỆT NAM.
II. Yêu cầu về an toàn thực phẩm
Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:
- Chỉ tiêu kim loại nặng: QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
- Chỉ tiêu vi sinh vật: QCVN 8-3:2012/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.
Chúng tôi xin cam kết thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính pháp lý của hồ sơ công bố và chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đã công bố.
